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長野市, 長野県, Japan
男三兄弟の真ん中。子供3姫。趣味:いい言葉収集。仕事:長野市でステンレス、鉄でいろいろ作ってる㈱エクセルの社長。

水曜日, 9月 21, 2022

9/21 関西とラーメン屋の数と人口あたり

最近、関西に行くとラーメン屋さんが少ないように感じています。大阪や神戸の友達に美味しいラーメンあるって訊いてもあんまり食べに行かない、チェーン店ばっかだよって答えが多いです。先日、京都の一乗寺に行って地域的にどうなのか調べてみました。全国のラーメン屋さんは26500軒だそうです。2017年から6000軒ほど減っているそうです。コロナでまた減っているかもしれません。

件数的には東京、神奈川、大阪は多いのですが、人口比では東京が32位、神奈川41位と下位になります。京都は36位、ワースト3は大阪、奈良、兵庫です。やはり関西は人口あたりでは少ないんですね。



1位が山形、2位が新潟、3位が栃木です。長野も9位と人口あたりでは多いんだと驚きました。

それにしても山形は人口10万人あたり57軒。最下位の兵庫の10軒に比べて多いんだと山形ラーメンを食べに行きたくなりました。

寒い地域にラーメン屋さんは多いのは、当たり前といえば当たり前なのかもしれません。

 

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