10/2 雪見だいふくみたいなパンと白檀と跡継ぎ

今日は日中暑かったですね。室内温度計で30度ありました

昨日は台風の影響で雨で寒かったですが、うってかわって残暑です。

帰りにコンビニによったら、雪見だいふくみたいなパンが売ってました。

雪見だいふくの味がもっとするかと期待しましたが、食べてみると、ただのクリームパンではと思ってしまいました。

毎日、お線香を焚いていますがいろいろな香りがある中で白檀を使っています。ほんとうに匂いは沢山あり、いい匂いはすごく落ち着きます。

本当は、永平寺で買ってきた香がすごく気に入っていたのですが、通販などでは売っておらず現地に行かなくては手に入らないもののようです。

この白檀も気に入ってます。

毎月とっている板金雑誌に、技術伝承について書いてありとても参考になりました。技術を教えていくこと、時間とお金がかかります。職人が重宝される時代にやっとなってきましたが、ちょっと遅すぎたかもしれません。

私も職人の端くれ。

跡継ぎがいないのは大変で儲からないからです。

大変でも儲かれば後継者はやりたいと思うはずなのです。