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長野市, 長野県, Japan
男三兄弟の真ん中。子供3姫。趣味:いい言葉収集。仕事:長野市でステンレス、鉄でいろいろ作ってる㈱エクセルの社長。

土曜日, 4月 17, 2021

荒木町と3代目とお世継ぎ

今日は荒木町で勉強会がありました。6,7年前なぜかよく来ました。なにか流れのようなものがあるにか東京にかぎっては集中してある町に行くことが多くなるような気がします。きっとそこにご縁の在る方とご縁ができるからなんだろうけれど。

勉強会がはじめての会場だったので遅れても行けないので始まるだいぶ前に荒木町に行きました。

荒木町においしい有名な鈴新さんというカツ丼屋さんがあります。カツ丼三兄弟という3種類のカツ丼ととんかつのメニューがあります。今は三代目に引き継がれたようで三代目がカツ丼をつくってくれました。2代目は案内やお茶出しをして見守っています。私は父親と確執があったので3代目として羨ましいです。親子はむずかしいので目には見えないいろいろあるのでしょうが(笑)
街の定食屋さんや町中華など1代で終わってしまうところがあるのでおいしい味が引き継がれていくことは嬉しいです。
私は三代目として後世に今の仕事、会社を永続させていくことを考え始めました。帰りに市ヶ谷駅で外堀を見ながら徳川幕府のことや天皇家のことお世継ぎということを改めて考えた一日でした。

 

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