日曜日, 6月 25, 2023

6/25じゃがいも保存と品種とスポット溶接機

じゃがいもを収穫して、種類がわからなくならないようにサランラップにくるんでおいたら腐ってきてしまいました。

品種によって腐り方が違っていました。

どれがどの品種かわからなくなってしまいましたが、生き残ったのは多分キタアカリだと思います。

調べたら土を落として日陰で1,2日、陰干しして乾燥させるのだそうです。


素人はすぐ天日干しと考えてしまいますが、緑化してしまうんだそうです。

来年は品種と、収穫をうまく行って、食べ比べてみたいです。



スポット溶接機を昔買ったのですが使わないということでどうするか話しました。仕事の内容で設備もいらなくなってしまうので難しいところです。


今日は洋服の青山にスーツを見に行ったときに首に巻くひんやりするものを暑さ対策で試しに買ってみました。

 

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